Besuch geplant · · 18:30
Zürich
MARKÜS
Markus Stöckle
Besuch geplant am 20. November 2026 um 18:30 Uhr: Vorfreude auf Markus Stöckles Küche in Zürich.
Vorschau ansehenUnterwegs
Mein Schwerpunkt liegt auf der Sternegastronomie. Meine Neugier führt mich aber auch in andere spannende Restaurants – dorthin, wo Handwerk, Ideen und Geschmack überzeugen. Hier teile ich meine Besuche aus der Sicht eines Kochs.
Besuch geplant · · 18:30
Zürich
Markus Stöckle
Besuch geplant am 20. November 2026 um 18:30 Uhr: Vorfreude auf Markus Stöckles Küche in Zürich.
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Hergiswil
Besucht
1 MICHELIN-Stern · Fabian Inderbitzin
Mein Besuch im Seerestaurant Belvédère: die gezeichneten Menükärtchen, Fotos der Gerichte und drei Videos – Gang für Gang.
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Kriens
Besucht
1 MICHELIN-Stern · Luca Haase
Mein Besuch auf dem Sonnenberg: das Menü «Land und Wasser», die Gerichte und die Käseauswahl – festgehalten in eigenen Fotos und Videos.
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Deidesheim
Trip 2 Deidesheim
L.A. Jordan · Ketschauer Hof
3 MICHELIN-Sterne · Guide 2026
Mein Besuch bei Daniel Schimkowitsch und seinem Team: die persönliche Menükarte, Fotos der Gerichte und die Buchtel in der Wies’n Edition.
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