Fachlicher Austausch und gemeinsame Projekte.

Ich freue mich über seriöse Anfragen rund um Küchenhandwerk, Diätküche, Fermentation und den fachlichen Austausch zwischen mediterranen und japanischen Einflüssen.

Fachlicher Austausch

Gespräche mit Köchinnen, Köchen und Fachpersonen über Fermentation, Ernährung und praktische Küchenarbeit.

Gemeinsame Projekte

Kulinarische Ideen, Gastprojekte und Kooperationen, die fachlich und persönlich zu SkinnyChef76 passen.

Was in eine Anfrage gehört

Bitte beschreibe kurz das Thema, den gewünschten Rahmen, den Ort und den ungefähren Zeitraum. So kann ich einschätzen, ob das Vorhaben zu meiner Arbeit und meiner verfügbaren Zeit passt.

Jede Anfrage wird persönlich geprüft. Eine Zusammenarbeit ist erst verbindlich, wenn Umfang, Termin und Bedingungen gemeinsam bestätigt wurden.

Unverbindlich per E-Mail anfragen